鲑鱼编辑
编者语:
铁皮石斛为兰科多年生草本植物,是我国珍贵的中药材,被民间称为“救命仙草”,乃“中华九大仙草”之一,具有滋养阴津、补益脾胃、增强体质的功效。
叶嘉明先生向来对这种神奇的药草关注非常,具有浓厚的兴趣,机缘巧合之下,他于中山市港口镇开起了专卖店。
珍身堂铁皮石斛专卖店(港口店)老板叶嘉明
采访实录:
扎根之前一直在浮游
叶嘉明先生是南雄珠玑镇人,1991年在茂名市高州学服装设计,但毕业后,并没有马上朝着这个方向发展,浮浮沉沉,兜兜转转。后于1998年来到深圳市盐田区开起了士多店,经营烟酒、杂货。两年后,结束了士多店的叶先生,跑到了工厂上班,车间主管、外贸跟单,似乎生活,已经向着平淡安稳的方向前进,这也是大部分人的路子吧。然而所有企业家、老板都有一颗不甘于安稳的心,或者说“不作不死”。2007年8月1日,叶先生清楚记得这个日子,可想而知这对于他来说如此重要,值得铭记,在那一天,他在深圳宝安区开起了自己的制衣厂。这回终于用上了他的学习的专业,这一次,他一干就是8年。
你永远都要跟着时代的步伐
8年这段光景,就是许多中小企业的考验期,有人跨过了这道坎,有人退下来了。随着近年来电商发展愈加急速,也越来越重要,甚至是大潮所向,叶先生发现,自己已经跟不上这股洪流了,慢慢地,他被落在了后头。于2015年底,叶先生结束了他的制衣厂。他还清楚记得自己工厂的衣服存货清仓甩卖时的情景,感慨之余,还不免安慰,自己撤足得早,保住了仅有的希望。
“仙草”的种子在灰烬中萌芽
2015年深中通道动工消息一出,带动了中山楼市,尤其是深圳的买家,纷纷前来中山买房。叶先生也搭上了这班车,来到了中山。十分凑巧的是,就在叶先生中山奥园新家不远处,一个铁皮石斛产业园正在建设,而叶先生已经关注铁皮石斛多年,有着非常浓厚的兴趣,而这个巧合,催生了他心中深埋多年的种子,于是,联络产业园,选店址,筹备,开业。问起对于这店的信心与这项产业的前景,叶先生淡然一笑,他也不明确,但这是自己爱好已久的东西,他会一直坚持下去的。
想让更多人认识与接受
健康养生产业近年来发展迅猛,催生出了许多与之相关的产业与商品。越来越多的人开始注意自己的健康,也懂得,研究养生,广东人尤为如此,因此很多企业家开始把发展目光投向了这一块,叶先生也是。然而很多产业才刚起步,市场认可度不足,像铁皮石斛这类高端产品,很多市民还不知道这是什么东西,不了解其药效,更别说花钱在这上面了,市场接受还需要一定时间。然而健康养生产业还在成长阶段,未来必定还有很大的发展前景,叶先生知道这一点,所以对于这一步,他是坚实无比的。
采访后记:
采访的时候,叶先生一边与我交谈,一边悉心地侍弄着他的铁皮石斛,还不时向我介绍他店的产品,枫斗,铁皮石斛干条、面膜、眼霜、养生茶……对于它们,叶先生如把玩至宝,满心自豪。在中山,甚至珠三角,专做铁皮石斛的品牌非常少,而珍身堂走在了这个产业的最前线。开分店,这是个纯粹而又实际的目标,他想要更多人知道铁皮石斛,更多人尝到这“仙草”的甘美。
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